Как приготовить плов в казане с курицей
Если спросить рядового россиянина, какое восточное блюдо он знает, в девяти случаях из десяти ответ будет — плов. Так же точно можно утверждать, что рядовой россиянин никогда в жизни не ел настоящего плова. То варево, что подавали в советских столовых, лишь в меню гордо именовалось "пловом" — на самом деле это была тривиальная рисовая каша с изюмом и кусками жира. В наши дни плов готовят в многочисленных уличных кафешках и даже, говорят, поварами там работают узбеки. Но настоящих мастеров плова не так много, и они или остались у себя на родине в Узбекистане, или трудятся на славу дорогих ресторанов. Плов считается исконным узбекским, а по большому счёту, среднеазиатским блюдом.
20 лучших рецептов плова на костре в казане: мастер-классы и секреты приготовления
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Посмотрев сотни рецептов приготовления плова решил сделать сам. Смотрите что получилось. Сильно нагреваем казан, по стенкам казана наливаем масло. Когда от масла пойдет дымок, добавляем мясо.
Похожие статьи
- Модные длинные блузки - Сарафаны 2024 - фото, летние, модные, длинные, полным
- Что можно приготовить вкусное на ужин в микроволновке - Ужин, рецепты с фото на m: 1501 рецепт блюд
- Как приготовить пластилин для рыбалки
- Прически с каскадом на длинные волосы - Стрижка волос лесенка, фото, видео мастер-класс - Woman&apos